Pasta a la trappanese

Heute gibt es ein leckeres italienisches Pasta Rezept, das vegetarisch und gleichzeitig vegan ist.

                                                    Alle Zutaten, die ihr benötigt.

                                                   Zuerst schält ihr die Kartoffeln.

Jetzt wascht ihr die Tomaten.

Schneidet die Tomaten.

Würzt sie mit Salz, Pfeffer und gebt etwas Knoblauch hinzu. Danach werden die Tomaten zerstampft.

Schneidet die Zucchinis in Würfelchen.

Auch die Aubergine wird in Würfel geschnitten.

 Nun werden die Kartoffeln in längliche Streifen geschnitten und ihr solltet jetzt die Nudeln kochen.

   Die Zucchinis, die Pommes und die Aubergine werden jetzt frittiert, bis sie Farbe annehmen.

                                                                    Pommes 

                                                                     Zucchinis

                                                               Das fertige Gericht! 


                                  Ich wünsche euch ein gutes Gelingen und guten Appetit.